Nasz organizm dąży do homeostazy tj. wewnętrznej równowagi, która umożliwia nam zachowanie zdrowia i optymalnego funkcjonowania. Aby utrzymać ten stan, musi codziennie mierzyć się m.in. z neutralizacją wolnych rodników, usuwaniem szkodliwych substancji i regeneracją uszkodzonych tkanek. Istotne wsparcie dla tych procesów stanowią antyoksydanty. Część z nich powinniśmy dostarczać wraz z dietą, a inne, takie jak glutation, występują naturalnie w naszym organizmie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej jego roli i właściwościom. Dowiedz się, dlaczego tak ważne jest utrzymywanie go na właściwym poziomie.
